Boza
Çok severim bozayı. Hele bir de Vefa' da kendi yerinde içiliyorsa tadı başkadır. Soğuk kış gecelerinin lezzetidir bence.
Ama içine leblebi şart. Ben leblebileri sıcak sevdiğim için önce mikrodalgada ısıtıyorum, ardından boza üzerine servis ediyorum.
Eşimin Polonya'dan getirdiği XL cappucino fincanları (kase olarak kullanıyorum) benim boza sevgimi yerine getiriyor ziyadesiyle...
Bir de başında boza pişirmek gibi deyimlerimiz var literatürde ama konumuzla pek alakası yok...
Comments
yeniden denesem mi ki :)
Bozayı çok severim.
İyi haftalar